Koppafeiti Nevastane XS 320 (matvælavottuð)

Vörulýsing

TotalEnergies Nevastane XS 320. NSF H1-skráð EP-smurfeiti með kalsíumsúlfónatkomplex-þykkingu fyrir krefjandi matvælavinnslu. Hún þolir vatn, gufu og mikið álag og veitir tæringarvörn í röku umhverfi.

• NLGI 1,5 samkvæmt framleiðanda.
• Vinnuhitabil: −40 til +180°C.
• NSF H1: fyrir staði þar sem tilfallandi matvælasnerting getur átt sér stað.

Notkun og eiginleikar

Legur og smurstaðir í matvæla- og fóðurvinnslu, meðal annars kögglapressur. Hentar þar sem seig grunnolía þarf að bera mikið álag.

Tæknilegar upplýsingar

Eiginleiki	Gildi / flokkun	Aðferð eða skýring
Þykkingarefni	Kalsíumsúlfónatkomplex	—
NLGI-flokkur	1,5	Samkvæmt framleiðanda
Vinnuhitabil	−40 til +180°C	Samkvæmt framleiðanda
Seigja grunnolíu við 40°C	320 mm²/s	Samkvæmt framleiðanda
Dropmark	>300°C	Samkvæmt framleiðanda
NSF-skráningarnúmer	147141	—
Suðuálag	>400 kgf	ASTM D2596
Geymsluþol, óopnaðar umbúðir	36 mánuðir	Geymsla við 0 til +35°C

Staðlar, flokkanir og skráningar

Tilgreining	Upplýsingar
Samkvæmt framleiðanda	ISO 6743-9: L-XCFFB1/2
Samkvæmt framleiðanda	DIN 51502: KP1/2R-35
Samkvæmt framleiðanda	FDA 21 CFR 178.3570
Samkvæmt framleiðanda	ISO 21469

Tæknigildi eru dæmigerð gildi úr upplýsingum framleiðanda. Veljið smurefni eftir kröfum búnaðar, vinnuhita, hraða og álagi; tölurnar einar staðfesta ekki samhæfi við tiltekna vél.

Val og áburður

Hreinsið smurstaði og áfyllingarbúnað áður en smurt er. Fylgið leiðbeiningum búnaðarframleiðanda um smurmagn og endursmurningu. Við mikinn hita, vatn eða mengun getur þurft styttri smurbil. Staðfestið samhæfi við eldri feiti, þéttingar og smurkerfi áður en skipt er um smurefni.

Fróðleikur um smurfeitisflokka

NLGI-flokkur lýsir þéttleika eða samkvæmni smurfeiti við 25°C. Hann segir hvorki til um gæði feitinnar né seigju grunnolíunnar. Lægri tala merkir mýkri feiti; hærri tala merkir stífari feiti. Val á flokki þarf að passa við smurstaðinn og dælanleika smurkerfisins.

NLGI	Unnin keiludýpt, 0,1 mm	Áferð
000	445–475	Mjög fljótandi
00	400–430	Hálffljótandi
0	355–385	Mjög mjúk
1	310–340	Mjúk
2	265–295	Miðlungsstíf
3	220–250	Stíf

Keiludýpt er almennt mæld eftir 60 vinnsluslög við 25°C samkvæmt ASTM D217 eða ISO 2137. Tilgreiningar á borð við NLGI 1–2 eða 1,5 lýsa samkvæmni milli flokka. Grunnolíuseigja er hins vegar gefin upp í mm²/s, oft við 40°C, og hefur áhrif á smurfilmuna við tiltekinn hraða og álag.

DIN 51502 og ISO 6743-9 nota kóða sem lýsa meðal annars notkun, hita- og vatnseiginleikum. EP merkir bætt burðarþol við mikinn þrýsting; það er ekki sjálfstæður NLGI-flokkur. ASTM-, DIN- og ISO-prófunaraðferðir í töflunni lýsa því hvernig gildi voru mæld og eru ekki sjálfkrafa vörusamþykki.

Dropmark er prófunargildi og má ekki nota sem hámarks vinnuhita. Þykkingarefni, grunnolía, álag, hraði og endursmurning ráða saman nothæfu hitabili. Ekki ganga út frá því að tvær feitir séu samhæfar þótt þær hafi sama NLGI-flokk; staðfestið blöndunarhæfi áður en skipt er um smurefni.

Fróðleikur um matvælaskráningu og notkun

Þessi vara er skráð í NSF H1-flokk samkvæmt upplýsingum framleiðanda. H1 er ætlaður smurefnum í búnaði þar sem tilfallandi, óviljandi snerting við matvæli getur átt sér stað. Skráningin gerir smurefnið ekki að matvæli og heimilar ekki vísvitandi blöndun í matvæli.

Flokkun	Hvað felst í henni?
NSF H1	Tilfallandi, óviljandi matvælasnerting getur átt sér stað við tilgreind notkunarskilyrði.
NSF H2	Engin snerting við matvæli er heimil.
ISO 21469	Hreinlætiskröfur við samsetningu, framleiðslu og meðhöndlun smurefna; aðeins viðeigandi þegar vottun er sérstaklega tilgreind.

Notið aðeins nauðsynlegt magn og komið í veg fyrir að umframfeiti berist að matvælum. Skráning smurefnis kemur ekki í stað HACCP-áætlunar, réttrar smuráætlunar eða hreinsunar. Kosher- og Halal-vottanir, þegar þær eru tilgreindar fyrir vöruna, fjalla um aðrar kröfur og koma ekki í stað H1-skráningar.